Restaurant TOYO Tokyoにて現在ハウスシャンパンとして使用しているメゾン「ラリエ」の全ラインナップを、丸山シェフによる特別コースとともに味わうメーカーズディナーを開催いたします。

当日はワイン講師の山本香奈氏をお迎えし、ラリエの魅力を存分にご紹介。

全種を一度に飲み比べられる貴重なこの機会に、TOYOの繊細な料理とラリエのシャンパーニュが織りなす至福のハーモニーをご堪能ください。

日時：10月21日（火）19:00〜（18:30受付）
料金：お一人様 40,000円（税・サービス料込）
内容：シャンパーニュ6種ペアリング＋ディナー特別コース
会場：Restaurant TOYO Tokyo（東京・日比谷）
定員：限定16名様（完全予約制）
ご予約：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13219633/party/278173808
または　お電話 03-6273-3340

当日のシャンパーニュセレクション

・”Lallier Reflexion R.20 Brut NV” / ラリエ・リフレクション・R.20 ・ブリュット
・”Lallier Grand Rose Brut NV” / ラリエ・グラン・ロゼ・ブリュット
・”Lallier Blanc de Blancs Brut NV” / ラリエ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
・”Lallier Millesime 2014 Grand Cru Brut” / ラリエ・ミレジム2014・グラン・クリュ・ブリュット
・”Lallier Ouvrage Grand Cru Extra Brut NV” / ラリエ・ウヴラージュ・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット
・”Lallier Loridon Grand Cru Extra Brut NV” / ラリエ・ロリドン・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット
・”Lallier Reflexion R.21 Brut NV” / ラリエ・リフレクション・R.21 ・ブリュット
・”Lallier Reflexion R.21 Brut Rose NV” / ラリエ・リフレクション・R.21・ブリュット・ロゼ

コース内容

【前菜】アーティチョーク
【魚料理】舌平目
【肉料理】鴨肉のブリオッシュ包み
【ごはん料理】TOYO風パエリア トリュフ
【デザート】スフレ ゴルゴンゾーラのソルベ
食後のお茶菓子
※コース内容は仕入れ状況により変更となる場合もございます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。